มะกรูด ปรุงสุขภาพ

Last updated: Aug 30, 2018  |  410 จำนวนผู้เข้าชม  |  blog

มะกรูด ปรุงสุขภาพ

     นอกจากมะกรูด จะใช้เป็นเครื่องประกอบในการปรุงอาหารตำหรับไทยต่าง ๆ แล้ว ก็ยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆ อีกมากมาย

     สรรพคุณตามตำรายาไทยหลายประการ เช่นต้านการอักเสบต้านอนุมูลอิสระรักษาโรคเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรงด้านต่างๆ

     สารที่สำคัญที่พบได้ในผลมะกรูดก็คือ น้ำมันหอมระเหย ซึ่งมีทั้งในส่วนของเปลือกผลหรือผิวมะกรูด และในส่วนของใบ โดยเปลือกของมะกรูดยังมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด เช่น วิตามินซี เบต้าแคโรทีน (β-Carotene) ซิโทรเนลลาล (Citronellal) เบต้าไพนีน (β-Pinene) และลิโมนีน (Limonene) คนจึงนิยมนำมะกรูดไปใช้ประโยชน์ เปลือกผลจะมีน้ำมันหอมระเหยประมาณ 4% และในส่วนของใบนั้นจะมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ประมาณ 0.08% และยังสกัดยากกว่าน้ำมันในเปลือกผลอีกด้วย แต่ก็ยังมีจุดเด่นตรงที่น้ำมันจากใบจะมีกลิ่นมากกว่านั่นเอง จึงนิยมใช้ทั้งน้ำมันมะกรูดทั้งจากใบและเปลือกผล ซึ่งน้ำมันหอมระเหยนี้ก็สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลายอย่างและยังมีสรรพคุณเป็นยาอีกด้วย

     มะกรูดมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรงและต้านทานโรค ช่วยทำให้เจริญอาหาร

     น้ำมันหอมระเหยจากมะกรูดมีสรรพคุณช่วยผ่อนคลายความเครียด คลายความกังวล ทำให้จิตใจสงบนิ่ง ช่วยแก้อาการนอนไม่หลับ ใช้เป็นยาบำรุงหัวใจ ช่วยแก้ลม หน้ามืด วิงเวียนศีรษะ ช่วยแก้อาการไอ ขับเสมหะ ช่วยฟอกโลหิต ใช้แก้อาเจียนเป็นเลือด

     ในด้านความงาม ใช้สระผมเพื่อทำความสะอาด ทำให้ผมดกเงางาม ป้องกันผมหงอก แก้ปัญหาผมร่วง ความเปรี้ยวของน้ำมะกรูดยังมีฤทธิ์เป็นกรดช่วยขจัดคราบแชมพู หรือชำระล้างสิ่งอุดตันต่าง ๆ ตามรูขุมขนบนหนังศีรษะ แล้วยังทำให้ผมหวีง่ายอีกด้วยช่วยทำความสะอาดผม ช่วยล้างสารเคมีในเส้นผม เนื่องจากโดนทั้งฝุ่นละออง แสงแดด ยาสระผม ซึ่งเป็นสาเหตุที่อาจทำให้ผมแห้งกรอบได้ แม้จะใช้ครีมนวดผมหรือทรีตเมนต์บำรุงและซ่อมแซมผมก็ตาม แต่สิ่งเหล่านี้ก็ยังมีส่วนผสมของสารเคมีอยู่ ใช้รักษารังแคและชันนะตุ ใช้ผสมเป็นน้ำอาบเพื่อทำความสะอาด ช่วยทำให้ผิวไม่แห้ง หรือใช้อบซาวน่าสมุนไพรเพื่อขับสารพิษผ่านเหงื่อและรูขุมขน เนื่องจากน้ำมะกรูดมีน้ำมันหอมระเหยอยู่มาก  มีการนำเปลือกของมะกรูดมาใช้ เช่น สกัดเป็นน้ำมันหอมระเหยประกอบผลิตภัณฑ์บำรุงเส้นผมและหนังศีรษะ แชมพูมะกรูดหรือยาสระผมมะกรูด เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางบางชนิดอย่างเช่นสบู่ ทำยากันยุง ผลิตภัณฑ์ป้องกันยุงและแมลง เป็นต้น

    นอกจากนี้ยังถือว่าเป็นไม้มงคลที่นิยมปลูกไว้บริเวณบ้านอีกด้วย เพราะเชื่อว่าจะทำให้ผู้อยู่อาศัยมีความสุข โดยจะปลูกไว้ทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ จึงถือได้ว่า มะกรูดนั้นให้คุณค่าได้ครบทั้ง รสชาติ สุขภาพกายที่ดีและใจที่มีสุข
    เบต้าแคโรทีน (β-Carotene) สารตั้งต้นของวิตามินเอซึ่งเป็นวิตามินสำคัญที่ช่วยบำรุงสุขภาพผิวหนังและเส้นผม
    สารซิโทรเนลาล (Citronellal) มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียในช่องปากเป็นสาเหตุสำคัญอย่างหนึ่งของโรคเหงือกและฟัน
    เบต้าไพนีน (β-Pinene) มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
    ลิโมนีน (Limonene) เป็นสารที่พบได้ในเปลือกผลไม้ ใช้เพื่อช่วยลดน้ำหนัก ป้องกันมะเร็ง รักษาโรคมะเร็งและรักษาโรคหลอดลมอักเสบ

วัตถุดิบสมุนไพรธรรมชาติ และ สารสกัดจากธรรมชาติแท้ คงคุณค่า
บริษัท เนเจอร์ อโกร โปรดักซ์ จำกัด

ขอขอบคุณข้อมูลอ้างอิงจาก:
https://medthai.com/มะกรูด/
https://www.pobpad.com/มะกรูด-สมุนไพรกลิ่นหอม-เ
https://wikivisually.com/lang-th/wiki/ไพนีน