สมุนไพรจีนยอดนิยมมากสรรพคุณ

สมุนไพรจีนยอดนิยมมากสรรพคุณ

สมุนไพรจีนยอดนิยมที่สามารถพัฒนาสายพันธ์ุได้ในในประเทศไทย และสามารถให้สารออกฤทธิ์ที่มีประสิทธิภาพได้มากกว่า
จากที่เราได้รับรู้ กันมาโดยตลอดว่านอกจากสมุนไพรของไทยที่เรานิยมใช้กันอยู่แล้ว ทั้งในอดีตและปัจจุบันแล้วนั้น ก็ยังมีการรับเอาองค์ความรู้และตัวยาสมุนไพรต่างๆมาจากประเทศจีน ทั้งจากการค้าขายในอดีตรวมถึงชาวจีนที่เข้ามาตั้งรกรากอยู่ในประเทศไทย ซึ่งภูมิปัญญาความรู้เหล่านี้ก็ซึมซาบและถูกพัฒนาเข้ากับวิถีในชุมชนต่างๆมาอย่างยาวนาน

สมุนไพรจีนยอดนิยม ที่เราจะกล่าวถึงใน ณ ที่นี้ก็คือ “ถั่งเช่า" สมุนไพรจีนที่มากมายด้วยสรรพคุณ ที่ได้มีการบันทึกถึงสรรพคุณสมุนไพร นี้ไว้เป็นครั้งแรกในคัมภีร์สมุนไพรจีน ตำราทางการแพทย์ "เค้าโครงบัญชีโอสถ" (“เปิ๋นเฉ่ากังมู”) ซึ่งชาวทิเบตและชาวเนปาลแห่งเทือกเขาหิมาลัยเป็นผู้ค้นพบ

โดยใช้บำรุงร่างกาย รักษาโรคชราและใช้ทำเป็นยาพื้นบ้าน เพื่อฟื้นฟูสมรรถนะ ร่างกายยามเจ็บป่วย
สมุนไพร ”เห็ดถั่งเช่า” นี้ เรียกอีกอย่างว่า “หญ้าหนอน”นี้เกิดจากกระบวนการทางชีวะภาพในธรรมชาติของพืชตระกูลเห็ดราในสกุล Ophiocordyceps sinensis แหล่งกำเนิดบนทุ่งหญ้าทิเบต บนภูเขาที่ปกคลุมไปด้วยหิมะซึ่งจะมีสปอร์ของเห็ดราชนิดนี้จะกระจายอยู่ทั่วไป ในขณะเดียวกัน ตัวอ่อนของหนอนผีเสื้อ ที่อาศัยอยู่ใต้ดินในฤดูหนาวก็จะเจริญเติบโตอยู่ภายใต้ภูเขาหิมะ
เมื่อนำ้แข็งเริ่มละลาย สปอร์ ของเห็ดจะไหลไปกับนำ้แข็งที่ละลายแล้ว และซึมลงใต้ผิวดิน ตัวหนอนเหล่านี้ก็จะกินสปอร์ ที่ซึมลงใต้ผิวดินนี้เข้าไป เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิหนอนก็จะตาย

สปอร์ของเห็ดก็จะเริ่มเจริญเติบโตออกมาทางส่วนหัวของตัวหนอนเป็นเส้นใย เห็ดเหล่านี้ต้องการแสงอาทิตย์มันจึงงอกขึ้นสู่พื้นดินและดูเหมือนต้นหญ้าเราจึงเรียกสิ่งนี้ว่า ”หญ้าหนอน” หรือ “ เห็ดถั่งเช่า” นั่นเอง

ในปัจจุบันนี้ในประเทศไทยของเรา สามารถเพาะเลี้ยงเส้นใยเห็ดถั่งเช่าสีทอง หรือ Cordyceps militaris นั้นเป็นตระกูลเดียวกับเห็ดถั่งเช่าทิเบต หรือ Cordyceps sisnesis ซึ่งเป็นตระกูลเดียวกับเห็ดถั่งเช่าทิเบต ที่ต่างสายพันธุ์กัน แต่ยังคงคุณค่าสรรพคุณได้อย่างครบครันเช่นเดียวกัน

สำหรับการเพาะเลี้ยงในประเทศไทยที่ถูกต้อง นั้นต้องอยู่ในศูนย์เพาะเลี้ยงถั่งเช่าระบบปิด ภายใต้การดูแลของนักจุลวิทยาผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น จึงจะสามารถมั่นใจได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเพาะเลี้ยงภายใต้อุณหภูมิควบคุม 10 – 28 องศาเซลเซียส จะทำให้เห็ดเจริญเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพ
และอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุสำคัญต่างๆ ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการทำงานของร่างกายได้มากกว่าปกติหลายเท่า

เนื่องจากมีสารคอร์ไดซิปิน (Cordycepin) สูง ซึ่งมีส่วนสำคัญในการแลกเปลี่ยนก๊าซออกซิเจนระหว่างอากาศและตัวเห็ดได้อย่างรวดเร็ว ทำให้เห็ดถั่งเช่านั้นสามารถเจริญเติบโตได้เป็นอย่างดี

สรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของ เห็ดถั่งเช่า มีอยู่อย่างมากมาย อาทิเช่น

- Cordycepin : เพิ่มประสิทธิภาพการไหลเวียนของเลือด, ต้านเชื้อแบคทีเรียก่อโรค.
- Adenosine : ด้านการแข็งตัวของเลือด ต้านลิ่มเลือด
- Cordycepic Acid : เพิ่มเมตาโบริซึ่มของร่างกาย,ป้องกันเลือดออกในสมอง, ลิ่มเลือด, โรคหัวใจขาดเลือดและหอบหืด
- SOD : ต้านอนุมูลอิสระ ทำให้แก่ช้า ต้านการอักเสบ
- Polysaccharides : เพิ่มภูมิคุ้มกัน และมีความน่าจะเป็นในการลดการโตของเนื้องอกและเซลล์มะเร็ง,ลดระดับนำ้ตาลในเลือดและโคเลสเตอรอล, ไตรกลีเซอไรด,กระตุ้นเซลล์ให้ตื่นตัวและซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหาย, ยืดอายุและชลอความเสื่อมของเซลล์, ช่วยในการเผาผลาญอาหารของเซลล์, ยกระดับภูมิคุ้มกันของเซลล์ ทำลายและยับยั้งอนุมูลอิสระ แบคทีเรียและไวรัส
- Sterol : ป้องกันการอักเสบเรื้องรัง,ป้องกันโรคหอบหืด, เพิ่มประสิทธิภาพการบีบของหัวใจ
- ช่วยลดนำ้ตาลในเลือด เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน
- ช่วยลดอาการ จากโรคทางเดินหายใจ ช่วยให้การหายใจเป็นปกติ
- ช่วยให้เลือดหมุนเวียนดี ลดความดันโลหิต
- ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย และปกป้องร่างกายจากเซลล์มะเร็ง
- ช่วยต้านการอักเสบและช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น
- ช่วยลดระดับไขมันในเลือด และลดความเสี่ยงจากโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
- ช่วยเพิ่มกำลังวังชา ลดอาการอ่อนเพลีย
- ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศทั้งชายและหญิง
- ช่วยบำรุงไต และป้องกันการอักเสบของไต
- ช่วยยืดอายุและชะลอความเสื่อมของเซลล์
- ช่วยเพิ่มเซลล์สมอง เป็นต้น

ในปัจจุบัน เห็ดถั่งเช่าสามารถนำทำเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ถั่งเช่าสกัดในรูปแบบแคปซูล และมีสูตรผสมที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น เห็ดถั่งเช่าสูตร 100%, เห็ดถั่งเช่าสูตรผสมโคเอนไซม์คิวเท็น ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์ผิว ช่วยฟื้นฟูริ้วรอยก่อนวัย ทำให้ผิวหน้ามีความยืดหยุ่น เนียนเรียบสดใสแบบธรรมชาติ และเห็ดถั่งเช่าสูตรผสมหลินจือ ที่ช่วยขับสารพิษดูแล ตับ และ ไต ช่วยฟอกปอดให้ดีขึ้น ลดความเสื่อมโทรมของร่างกายฟื้นฟูสมรรถภาพทางเพศ แก้อาการอ่อนเพลีย ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง

สำหรับในการพัฒนาสายพันธ์ุ เห็ดถั่งเช่าสีทอง หรือ Cordyceps militaris นั้น มีความจำเป็นที่จะต้องมีการเฝ้าระวังการเสื่อมถอยของสายพันธุ์ ให้มีความเสถียรมากที่สุด

การให้อาหารควรใช้วัตถุดิบธัญพืชออร์แกนิคเป็นอาหาร ไม่ควรใช้แร่ธาตุและสารสังเคราะห์ เพื่อความปลอดภัยจากสารตกค้าง และในการสกัดสารสังเคราะห์จากธรรมชาติก็จะต้องใช้เทคโนโลยีชีวภาพ เพื่อการทดสอบฤทธิ์ของสารออกฤทธิ์ในระดับหลอดทดลองภายในห้องปฏิบัติการ และท้ายสุดถั่งเช่าสกัดในรูปแบบแคปซูล ต้องมีมาตรฐานในการผลิต ตรวจวัดคุณภาพสารประกอบทุกล็อตการผลิต โดยเครื่อง HPLC High Performance Liquid Chromatography เพื่อความมั่นใจได้ว่าเป็น ถั่งเช่าที่มีสารออกฤทธิ์สูง ปลอดภัย 100% ปราศจากเชื้อโรค และ โลหะหนัก
และจะต้องได้รับการขึ้นทะเบียนรับรอง จาก อย. หรือสํานักงานคณะกรรมการอาหารและยาอีกด้วย

สนใจสรรพคุณและรายละเอียดเพิ่มเติมสอบถาม   คลิ๊ก